Cocinero/a

Publicada: jueves, 24 de agosto de 2023

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Descripción

GF Hoteles es la marca comercial de la cadena hotelera de Grupo Fedola, una empresa tinerfeña con capital cien por cien canario, basada en el trabajo bien hecho, en el valor de las personas y en la certeza de que los buenos resultados son producto de las buenas decisiones. Cuatro de nuestros cinco establecimientos están ubicados en Costa Adeje, una de las mejores zonas turísticas de España. Con más de 3100 plazas hoteleras, GF Hoteles pasa a ser uno de los grupos hoteleros canarios más importantes de las islas y estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para sustituir una baja en nuestra plantilla. Por favor, si estás interesado/a enviarnos CV al siguiente correo electrónico: cv.rrhh@gfhoteles.com

Vacantes

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Tus principales funciones serían: 

  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
  • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Planificar y organizar el trabajo del equipo de ayudantes a su cargo.
  • Preparación de cortes de carne y pescado.

Formación y habilidades:

  • Formación mínima: Educación Secundaria
  • Experiencia mínima de un año en cocina
  • Trabajo en equipo
  • Idiomas
  • Creatividad
  • Responsabilidad
  • Autonomía

Incorporación inmediata.

Localidad, Provincia

BARRIADA FAÑABE, Santa Cruz de Tenerife

Nivel Formativo y Académico mínimo

Bachillerato

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Comarcal

Duración contrato

Temporal

Tipo de Jornada

Completa

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